小家籽氣

 
冬蛤雞湯 -(當然自我自己取的!不要以為找的到!)
冬瓜蛤蠣雞湯 

前天去淡水
大學同學的新科女友煮了雞湯!(超好喝....和我胃口)
所以心理衣直默默記著他放的東西.
想說回家再弄一鍋來喝!
(因為在那個環境下,我不能飛撲過去!抱著那一鍋湯!>
當然因為我也不是閒閒沒事做,天天跑市場!(得意!!)
所以延誤了一天,才去買材料!(我要說我去買材料的過程!)

我先去中油直營店
很熱心的幫兩位同學辦了中油vip卡.
順道用我的vip卡,換了一罐冷洗精!(很大罐的那一種)
跟中油的中年老杯杯聊了一下,他說他以後可以幫我打洗衣經送到我家!
(ㄘㄟˊ!你以為我會相信阿!抬槓也不要說自既做不到的事情!老杯杯.....)
然後拿著很重的冷洗精,寄放到和藹可親的成蹊動物醫院!
(聲明:1.我家離那有一段路!所以不用猜我家在哪裡!! 
           2.不要以為你去借放,也會給放!我前天是有先布局的!.....
   說到這裡,還沒開始買!)

開始了!我一步一步的接近我的雞湯!
到了市場停好車!走道鮮美肌肉攤販前,突然想到不知道我要買雞的哪一個部分!
後來決定買了"雞腿",跟老闆娘點餐之後.....
他叫我等一下,我發現我沒帶錢....所以叫他先別弄!我去領錢....
ok便利商店沒有提款機!7-11才有,市場附近的狀況是降子!
(重點是我有錢的提款卡,沒錢!>. 所以,以上故事告訴我,雞蛋不要放在同一個,獲兩個籃子裡!因為狡兔有三窟!
(為什麼人沒提到二?所以我特別提一下!1跟2都不夠!要3才夠!)
終於我領了1000元!
回到買雞肉的旅途,"老闆娘,我要買剛剛我說的那種雞肉!"
碰!----老闆娘把一隻光溜溜的雞從水裡撈出來放在紅色的墊子上!   (我有一種很冷的感覺!----冷雞雞!?)
用刀子先把雞屁股,切下來!   (好像不會很難切!)(還好我屁股是圓的)
然後在白嫩的雞被上畫一刀   (我想到了booboo......)
我開始想沒有雞肉的生活,跟沒有booboo的生活....眼眶不禁熱了起來.....
雞腿264!
我提著一袋冷雞雞!繼續買下一個東西...  (心裡很難過!)
買了厚度大約2.5cm的冬瓜!  (25元!? 1cm10圓嗎?)
一袋兩個拳頭大的蛤蠣!  
(60元!?還好他們都沒有對我吐舌頭!不然我有會招架不住...>老闆小姐送了我一小條的薑母!
差不多可以回家了!
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材料: 
鮮嫩多汁雞腿肉.........................1隻(是連大腿的那種,不是只有棒棒腿!)
冬瓜.............................................直徑約20cm x 1.5cm(厚)
蛤蠣.............................................1.5個全頭大的量
薑母.............................................大約兩隻大拇指的量
水.................................................一顆頭的量

作法:
1.先將一顆頭的水煮開(等的同時,另用滾水燙一下雞肉)
2.切好冬瓜!我大約是切2x4x3的大小(約一個10元橡皮擦的大小)
3.水滾了!(如果還沒,可能是你的頭比較大,或火太小,也有可能是你前面幾個動作太妹!)
4.將燙好的雞肉放到一頭滾水裡!
5.將蛤蠣用網子網著,野放到滾水裡!抓在蛤蠣開口前撈起!(要蛤蠣開一個縫縫!鮮美湯汁留下去!)
6.蓋起鍋子!讓他慢火滾....(約50分鐘!)
7.切薑絲!
8.請離開and設定鬧鐘!
9.45分鐘後,回到鍋子旁!默念....一定會超好吃!50次....
10.將薑絲跟蛤蠣放入鍋中!再煮10分鐘!
開始喝湯!